Со сливочным соусом отлично сочетается любое мясо, морепродукты и рыба, например, курица, особенно куриное филе и грудка, индейка, свинина, говядина, кролик, утка, телятина, цыпленок, баранина, оленина, язык, сердечки, ребрышки, желудки, грудинка, бедрышки, крылышки, окорочка, вырезка, печень, ножки, голень, тигровые креветки, семга, морской коктейль, мидии, лосось, кальмары, форель и другая красная рыба, горбуша, гребешки, кета, минтай, тунец, ракушки, судак, кижуч, крабы, рапаны в створках, хек, тилапия, зубатка, каракатица, палтус, нерка, окунь, мойва и икра мойвы, пикша, скумбрия, пангасиус, камбала, зубатка, карп, осьминоги, щука, голец, морской окунь, осетрина, кольца кальмаров. Грибы, фрукты и овощи в том числе и замороженные также хорошо подойдут к такому соусу, можно взять шампиньоны, брокколи, шпинат, подойдет картошка, капуста, перец, цветная капуста, кабачки, стручковая фасоль, чечевица, цукини, вешенки, морковь, опята, лисички, спаржа, баклажан, горошек, хрен, брюссельская капуста, лесные грибы, тыква, лук порей, кукуруза, кедровый орех, бананы, свекла или спаржа. Пошаговый рецепт с фото описывает, как сделать быстро и просто и как приготовить этот классический и универсальный соус из сливочного масла и какие ингредиенты брать, его способ приготовления не отличается сложностью. Он подойдет и для детей.
Соус для суши
Любимые японские роллы зазвучат совсем по-новому, если дополнить их таким нежным сливочным соусом. В его приготовлении есть пару своих особенностей, и я подробно расскажу обо всем дальше в рецепте. Понравится даже привередливым ценителям азиатской кухни! Нагрейте сливки, добавьте крахмал и немного проварите до загустения на минимальном огне. Соусы Andrey Starostin, stock.
Для начала на небольшой огонь поставить сковороду с выложенным в нее сливочным маслом. Оно должно растопиться. Тем временем, очистить от шелухи зубчик чеснока и нарезать его мелкими кусочками. Добавить их в разогретое масло и обжарить в течение одной минуты. Вылить молоко, выложить сливки и измельченный сыр.
Tags: большие роллы википедия рецепт соус технологические карты. Соус для запеченных роллов! У нас новый день и новая тема для обсуждения.
Похожие статьи
